zondag 29 mei 2011

Leven van 1 euro per dag…



Een paar weken geleden liep ik virtueel tegen een boekje aan met de intrigerende titel 'Leven van 1 euro per dag'. Via Bol.com tikte ik het tweedehands op de kop voor 2 euro + de Bol-verzendkosten en, wat een verrassing, de verkoper deed er gratis ook nog het boekje 'Meer doen met minder' bij. In het kader van mijn zelfverkozen veel-minder-tot-geen-inkomen-tijd die er aan zit te komen vanaf 1 juni, zeer nuttige boekjes. Ik ben al een behoorlijke consuminderaar, maar het kan altijd beter.
'Leven van 1 euro per dag' dat gaat mij niet lukken, ik zie mezelf niet door de supermarkt scharrelen langs 'gratis-proeven-standjes' in het kader van een gratis maaltijd, maar het was wel een ontzettend leuk en inspirerend boek waarin de consumptiemaatschappij op een leuke, niet-belerende manier aan de kaak wordt gesteld. Na een jaar is het leven van 1 euro per dag-project voorbij, maar de schrijfster is voorgoed veranderd én een stuk gelukkiger.

Wat consuminderen betreft, dat heeft niets met gierigheid, verkeerde zuinigheid of vrekkigheid te maken, maar alles met keuzes maken (wat heb je echt nodig? waar word je gelukkig van?) en met beseffen dat genoeg genoeg is. De schrijvers van 'Meer doen met minder' zijn vrij extreme consuminderaars, maar de regel die ze hanteren is wel een interessante. Halveer, halveer nog een keer en nog een keer, net zo vaak tot het pijn doet, dan vermeerder je weer tot het voor jou weer aangenaam is. Dat is het punt waarop je precies genoeg hebt. Je hebt geen hele streep tandpasta nodig zoals in de reclame, een erwtje is genoeg.

De grap is dat veel mensen denken dat ik:
a) heel veel verdien
b) enorm gelukkig word van gadgets en andere luxe-artikelen
c) veel reis
d) ontzettend 'zuunig' ben
(de mensen die a, b en/of c denken, denken dan weer niet d en omgekeerd)

En deels is dat waar:
a) Ik heb qua inkomen absoluut niet te klagen, maar 32 uur werken in een secretaressebaan en in je eentje opdraaien voor alle vaste lasten is niet wat ik versta onder heel veel verdienen.
b) Ik kan inderdaad heel blij worden van mijn fijne smartphone. Maar die gaat vervolgens wel mee tot 'ie óf kapot is óf echt niet meer mee kan komen met de nieuwe techniek.
Én hij levert geld op. In maart zag ik in Londen twee supergave, inspirerende boeken. Loodzwaar en duur. Via het gratis WiFi-netwerk ter plaatse kwam ik er op mijn smartphone achter dat de boeken bij Amazon een stuk goedkoper waren en bovendien nog gratis thuisbezorgd zouden worden. Dat scheelde heel veel euro’s én sjouwwerk. Gadgets en andere tastbare goederen moeten voor mij wel nut hebben, anders hoef ik ze echt niet. En meedoen aan de mallemolen van ieder jaar een beter apparaat… ik heb geen dvd-recorder, maar een videorecorder uit 1994, doet het nog prima!
c) Wat het reizen betreft, dat doe ik niet extreem veel en als ik het doe is het meestal erg low budget. Slapen in hostel (veel gezelliger dan een hotel als je alleen reist en heel veel goedkoper dan die asociaal dure eenpersoonskamers/bezemkasten in een hotel), eten en drinken halen bij de lokale supermarkt en in het hostel koken en eten of buiten picknicken enz. Het bespaart vele euro’s en nog veel belangrijker: het is véél leuker en gezelliger dan opgeprikt alleen in een restaurant zitten of fastfood naar binnen proppen bij de Mac.
d) En 'zuunig', nou ja, als iemand het zo wil noemen, prima, zolang ze daar geen gierig mee bedoelen, want dat is toch echt iets heel anders. Door op de kleintjes te letten en mijn geld niet onnodig uit te geven, heb ik wel mooi een paar fijne camera’s en lenzen kunnen kopen, de Basisopleiding van de Fotoacademie in Amsterdam kunnen doen, veel reisjes naar Marrakech kunnen maken en durf ik het ook aan mijn baan op te zeggen om uit te vogelen of ik uiteindelijk een deel van mijn inkomen uit mijn passie kan halen…

En los van alle voordelen die het consuminderen mij oplevert, het is ook nog eens goed voor onze aardbol die al veel te veel uitgeput is door de dolgedraaide consumptiemaatschappij waarin krimpen hetzelfde is als vloeken en alleen meer, meer en groter lijkt te tellen.

zondag 30 mei 2010

Boh Foi Toch uit Slovenië

Dit was toch echt het leukste en aanstekelijkste nummer van de tweede halve finale van het songfestival afgelopen donderdag. Heppie-de-peppie!

dinsdag 25 mei 2010

Atay bi nana


Verse munt in de tuin… ik had het al een paar jaar opgegeven. Miniscule monstertjes zorgen binnen no time voor een complete kaalslag. Bij de grootste kruidenier van Nederland betaal je je scheel voor een paar takjes en bij de Turkse buurtsuper hebben ze meestal géén verse munt. Tsja, het oosten van het land, daar heb je niet zoveel van die ‘rare, exotische fratsen’. Kortom, weinig verse muntthee voor mij dus. Dankzij de veel vervloekte wegopbrekingen hier in de buurt belandde ik vandaag bij een andere supermarkt en ja, echt waar, daar stonden ze: mijn muntplantjes!!! Ik kon mijn geluk niet op. Ik hoop dat ze overleven op de vensterbank, buiten geef ik ze weinig kans.

Hopelijk blijven de supermarkten en tuincentra nog even inhaken op de mojitohype… dan kan ik blijven genieten van mijn atay bi nana.

zondag 23 mei 2010

Calimero wordt geboren

Ik ben de tel kwijt hoe vaak ik deze aflevering van Calimero heb gezien de afgelopen 25 jaar...

vrijdag 21 mei 2010

Iedere avond feest



Vandaag een blog uit de oude Hyves-doos. Niet uit luiigheid, maar omdat ik hier superblij van word en dat is heel zwak uitgedrukt. Ik heb de blog in maart 2009 geschreven toen ik in Marrakech was, maar deze blog kan ik op ieder moment van de dag waar ook ter wereld opnieuw schrijven. Dit gevoel zit sinds de eerste keer dat ik in Marrakech was diep verankerd in mijn hele ik, in mijn bloed, in mijn hart. Ik ruik het, ik voel het, ik zie het.

[24 maart 2009]

Iedere keer als ik in Marrakech ben verbaas ik me elke dag opnieuw over Jemaa el Fna, het bruisende hart van de medina. Overdag het terrein van stalletjes met verse jus en gedroogde vruchten, gesluierde vrouwen op krukjes die je een hennatattoo proberen te verkopen of een toekomstvoorspelling, slangenbezweerders met cobra’s, waterverkopers zonder water die met je op de foto willen enz. En daar tussendoor lopen toeristen en Marokkanen, scheuren de bromfietsers je bijna van de sokken en moet je uitkijken dat je niet wordt overreden door taxi’s, ezel- en handkarren en paardenkoetsen.

Tegen het eind van de middag begint de setting te veranderen. Dansers, muzikanten, acrobaten, mannen met vage coca-colaflesjesspelletjes nemen het plein langzaamaan over. Vanuit de hoeken komen de eetstalletjes aangereden. Niet gemotoriseerd, maar voortgetrokken door mannen. Middenop het plein wordt het dagelijkse eettheater opgebouwd. Tientallen eetstalletjes waar je aan kunt schuiven voor je avondmaaltijd. Tajines, merguez, salades, couscous en vis zijn in overvloed aanwezig. Maar als je een schapenkop uit wilt lepelen, dat kan ook. Een Marokkaanse delicatesse… heb ik me laten vertellen.

Wanneer je lopend naar het plein gaat als het feest al in volle gang is, word je erin gezogen door het aanzwellende tromgeroffel. Het plein is fel verlicht door de gaslampen en de rookpluimen en de geur van het geroosterde vlees komen je tegemoet. Toeristen en lokale bevolking schuiven aan. Iedere avond opnieuw.

Verschrompelde, tandenloze oude mannetjes spelen blijmoedig op hun zelfgemaakte strijkinstrumenten. Het klinkt afschuwelijk en toch word je er blij van, juist omdat die mannetjes er zelf zoveel lol in hebben.Tegen een uur of half 12 wordt het rustiger; de eetstalletjes worden weer naar de berging in hoeken achter het plein getrokken; het plein wordt weer schoongemaakt.

De volgende ochtend is er geen etensrest meer te vinden van de avond er voor en de cirkel begint weer opnieuw.

woensdag 19 mei 2010

Van lekker koken en eten word ik blij :-)

Indische pindasoep met prei (2 personen)

2 eieren

1 ui

1 knoflookteentje

2 aardappelen

1 eetlepel olie

250 gr gesneden prei

0,5 liter groentebouillon

5 eetlepels pindakaas

1 eetlepel ketjap manis

1-2 theelepels sambal oelek

zout en peper

2 eetlepels gesnipperde bladselderij

Kook de eieren in 10 minuten hard.

Laat ze schrikken en pel ze. Prak de eieren fijn.

Snipper de gepelde ui en knoflook en snijd de geschilde aardappelen in blokjes.

Verhit de olie in een pan en bak de ui en knoflook ca. 1 minuut. Voeg de prei toe en bak die ca. 2 minuten mee.

Giet de bouillon erbij en voeg de aardappelblokjes toe. Breng het geheel aan de kook en laat de soep zachtjes koken tot de aardappelen gaar zijn.

Roer de pindakaas, ketjap en sambal door de soep en breng hem verder op smaak met zout en peper.

Garneer de soep met de geprakte eieren en bladselderij.

Lekker met stokbrood of kroepoek.